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Suggestions sur l'utilisation commerciale Congélateur Dans la cuisine

Nombre Parcourir:0     auteur:Éditeur du site     publier Temps: 2019-09-13      origine:Propulsé

Suggestions sur l'utilisation commerciale Congélateur Dans la cuisine

Equipement frigorifique joue un rôle important dans la cuisine commerciale pour la restauration et l'industrie alimentaire, et les frais d'entretien de ces équipements prend un grand nombre de coût partiel pour la course magasin de restauration, et si nous accordons une attention pour l'entretien régulier, puis l'utilisateur peut réduire les coûts, en outre agrandir la durée de vie de l'équipement de réfrigération.


Il y a quelques conseils pour garder frais bon pour réfrigérateur.


1. Le stockage des aliments propres à assurer frais.

En gros, l'équipement de cuisine est utilisé pour garder les aliments frais comme ingrédient refroidisseur ou congélation comme congélateur, ne possède pas la fonction de désinfection antibactérien. En cas d'odeur de mélange ou de la nourriture dans l'armoire du réfrigérateur, nous vous suggérons de faire le travail de nettoyage pour les aliments frais à l'avance.


2. Classez magasin pour différents ingrédients

série Meibaijia BCD-1376SDdiviser l'armoire en deux secteurs pour le refroidissement et la congélation, nous vous suggérons de placer les différents aliments dans le secteur approprié, comme les fruits, les légumes et les collations doivent être stockés dans la température de refroidissement, fruits de mer et la viande doivent être stockés dans la température de congélation.


3. Emballage individuel

La nourriture dans l'armoire du réfrigérateur doit être emballé individuellement pour empêcher sa propre saveur de la pollution de mélange, et il peut également réduire le gel à l'intérieur. Par exemple, la viande et le poisson congelé emballé dans chaque repas requis, nous pouvons l'utiliser commodément plutôt que de mettre grande unité tout à décongeler, puis à nouveau répéter, qui permettent d'économiser également la consommation d'énergie.


Comment corriger un dysfonctionnement pour le réfrigérateur


1. Vérifier l'alimentation électrique

Lorsque le congélateur ne fonctionne pas, vérifiez l'alimentation pour assurer que l'alimentation du congélateur est normal. S'il est normal, continuer à vérifier si la lumière dans le compartiment réfrigérateur est allumé. Si la lumière est allumée et le réfrigérateur ne fonctionne pas, appelez la garantie. Si le congélateur dispose d'un commutateur de compensation à basse température, vérifiez si le commutateur est activé.

2. Vérifier la tension

Dans des circonstances normales, le congélateur commence à faire un bruit étrange, et arrête après une demi-minute. La tension d'alimentation est trop faible, ce qui provoque le compresseur ne démarre pas.


3. Vérifier le compresseur

Le manque d'huile dans le compresseur provoque également des problèmes qui ne sont pas faciles à démarrer, et un bruit anormal relativement important est émis. A ce moment, 30-50 ml d'huile lubrifiante doit être ajouté au compresseur.


L'espoir conseils ci-dessus pourraient fournir une aide pour le réfrigérateur commercial en utilisant, bienvenue à la Meibaijia choisir un réfrigérateur, nous sommes prêts à vous servir.


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